餐飲要油煙凈化器嗎,餐飲店油煙凈化器有規(guī)定嗎

結(jié)論摘要：餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器，費(fèi)用約0.8萬(wàn)-3萬(wàn)元，周期7-15天。最佳路徑為通過(guò)資質(zhì)廠家直供，簽訂合規(guī)合同，優(yōu)先選擇低空排放型設(shè)備。需注意發(fā)票合規(guī)、質(zhì)量驗(yàn)收及環(huán)保備案。

目錄

1. 1. 結(jié)論摘要
2. 2. 快速答案卡片
3. 3. 安裝全流程解析
4. 4. 設(shè)備類型與規(guī)格選擇
5. 5. 購(gòu)買路徑對(duì)比
6. 6. 風(fēng)險(xiǎn)防控指南
7. 7. 安裝流程總清單
8. 8. 常見(jiàn)問(wèn)題解答
9. 9. 聲明

1. 餐飲必須安裝油煙凈化器嗎？

根據(jù)《大氣污染防治法》第81條及地方環(huán)保條例，餐飲服務(wù)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用。未安裝或運(yùn)行不達(dá)標(biāo)的，將面臨5000元至5萬(wàn)元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者停業(yè)整頓。

核心依據(jù)：

• 排放濃度限值：≤2.0mg/m3（部分城市≤1.0mg/m3）
• 凈化效率要求：中餐≥85%，西餐≥75%
• 檢測(cè)周期：每季度至少1次第三方檢測(cè)

小結(jié)：合規(guī)安裝是經(jīng)營(yíng)前提，需優(yōu)先選擇通過(guò)CCEP認(rèn)證的設(shè)備。

2. 快速答案卡片