油煙凈化器的清洗過(guò)程

摘要：油煙凈化器清洗費(fèi)用約300-1500元/次，周期3-6個(gè)月，佳路徑為選擇具備CMA認(rèn)證的廠家直供服務(wù)商，簽訂含質(zhì)保條款的合同。清洗時(shí)長(zhǎng)2-4小時(shí)，需提前72小時(shí)預(yù)約。

目錄

1. 摘要
3. 清洗過(guò)程全解析
4. 設(shè)備類型與規(guī)格選擇
5. 購(gòu)買路徑對(duì)比
6. 風(fēng)險(xiǎn)防控指南
7. 安裝流程總清單
8. 常見問(wèn)題解答
9. 聲明

• 清洗周期：餐飲場(chǎng)所3個(gè)月/次，家庭廚房6個(gè)月/次
• 基礎(chǔ)費(fèi)用：低空排放型800-1500元，高空排放型300-600元
• 核心材料：堿性清洗劑、高壓水槍、絕緣手套、萬(wàn)用表
• 資質(zhì)要求：服務(wù)商需持《環(huán)保工程資質(zhì)證書》及設(shè)備CMA檢測(cè)報(bào)告

清洗過(guò)程全解析

步驟1：安全預(yù)檢

• 斷開380V主電源，使用萬(wàn)用表確認(rèn)無(wú)電壓殘留
• 懸掛"正在檢修"警示牌，鎖定電源開關(guān)
• 穿戴PPE裝備：防化手套、護(hù)目鏡、防滑鞋

步驟2：電場(chǎng)拆卸

• 記錄電場(chǎng)極板間距（標(biāo)準(zhǔn)值：3-5mm）
• 使用專用扳手松開固定螺栓，按順序編號(hào)部件
• 典型拆卸順序：均流網(wǎng)→電離區(qū)→吸附區(qū)→集塵盒

步驟3：深度清潔

• 堿性溶液配比：氫氧化鈉5%+水95%，溫度控制在60℃以下
• 高壓水槍壓力≤0.8MPa，沖洗角度保持45°
• 頑固油垢處理：使用纖維刷順極板方向刷洗，禁止橫向摩擦

步驟4：組裝調(diào)試

• 極板間距復(fù)測(cè)：使用塞尺檢測(cè)，誤差≤0.2mm
• 絕緣電阻測(cè)試：≥50MΩ為合格
• 空載運(yùn)行測(cè)試：連續(xù)運(yùn)行30分鐘無(wú)異常聲響

小結(jié)：完整清洗需2-4小時(shí)，建議選擇具備《污染治理設(shè)施運(yùn)行服務(wù)能力認(rèn)證》的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

設(shè)備類型與規(guī)格選擇

按排放方式分類

規(guī)格匹配公式

處理風(fēng)量（m3/h）= 灶頭數(shù)量×2000（中餐）或×1500（西餐）

示例：8個(gè)灶頭的中餐廳需16000m3/h設(shè)備

小結(jié)：深圳市場(chǎng)監(jiān)管局2025年新規(guī)要求，餐飲單位必須安裝與經(jīng)營(yíng)規(guī)模匹配的凈化設(shè)備，違者按《大氣污染防治法》第120條處罰。

購(gòu)買路徑對(duì)比

主體資質(zhì)核查要點(diǎn)

• 有限責(zé)任公司：查驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍是否含"環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)"
• 廠家直供：要求提供《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》
• 個(gè)體商戶：確認(rèn)是否在屬地環(huán)保局備案

風(fēng)險(xiǎn)防控指南

合同簽訂要點(diǎn)

• 明確"清洗后凈化效率≥85%"的量化條款
• 約定"72小時(shí)內(nèi)完成故障響應(yīng)"的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
• 增加"因清洗導(dǎo)致設(shè)備損壞的雙倍賠償"條款

發(fā)票合規(guī)要求

• 必須開具增值稅專用發(fā)票
• 項(xiàng)目名稱需注明"油煙凈化設(shè)備清洗服務(wù)"
• 稅率適用：現(xiàn)代服務(wù)6%或環(huán)保工程9%

風(fēng)險(xiǎn)提示：2025年國(guó)家稅務(wù)總局新規(guī)要求，服務(wù)費(fèi)超過(guò)5000元必須公對(duì)公轉(zhuǎn)賬，否則無(wú)法稅前扣除。

安裝流程總清單

材料采購(gòu)入口

• 極板：推薦316L不銹鋼材質(zhì)，厚度≥1.2mm
• 電源：選擇帶過(guò)載保護(hù)的智能型，輸入電壓范圍寬（180-260V）
• 密封條：需通過(guò)GB/T 2408-2025阻燃測(cè)試

常見問(wèn)題解答

Q1：清洗后凈化效率下降怎么辦？

A：立即停用設(shè)備，檢查極板是否變形（允許誤差≤1mm），絕緣子是否受潮（電阻值應(yīng)＞50MΩ）

Q2：能否用洗衣粉代替專業(yè)清洗劑？

A：禁止使用！堿性不足導(dǎo)致油垢殘留，酸性物質(zhì)腐蝕金屬部件，必須使用pH值10-12的專業(yè)清洗劑

Q3：清洗周期如何確定？

A：根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB 18483-2025，按日營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)計(jì)算：≤8小時(shí)/3個(gè)月，8-12小時(shí)/2個(gè)月，＞12小時(shí)/1個(gè)月

聲明

2025年餐飲油煙治理白皮書、中國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)備維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家稅務(wù)總局2025年服務(wù)發(fā)票管理指南。所有價(jià)格區(qū)間為華南地區(qū)2025年Q3市場(chǎng)均價(jià)，實(shí)際費(fèi)用因設(shè)備型號(hào)、污染程度、服務(wù)區(qū)域存在±15%浮動(dòng)。